毎日のように開かれるミートアップ、シリコンバレーならではのハッカソン、豊富なエンターテインメントにやっぱり欠かせないグルメ等、魅力がいっぱいのシリコンバレー。現地人気メディアであるMetroactive(http://www.metroactive.com)は、毎年それぞれのナンバー１を紹介するリストを発表している。第一弾では、国際色豊かなシリコンバレーの人気グルメを紹介しよう。
＜ベーカリー＞
★Manresa Bread （276 N. Santa Cruz Ave., Los Gatos）
オレンジ＆チョコレートブリオッシュ、マジパンアーモンドクロワッサン、もちもちシナモンパン、グリュイエールチーズと玉ねぎのタルト等、おしゃれなパンが人気の秘密。
＜メキシカンスイーツ＞
★United Paleteria y Neveria ( 410 S. King Road, San Jose)
Mangonadaと呼ばれる燃えるように鮮やかな赤いデザートが、この店の１番人気。ひと口食べれば塩気、甘み、辛み、苦み、酸味を順番に楽しめるのが面白い。マンゴーシャーベットのパフェのことで、チリパウダー・ライム・塩・フルーツソースと共にフレッシュマンゴーがトッピングされている。タマリンド風味のキャンディーでコーティングされたストローのようなものでがりがり削って頂く、暑い日にぴったりの一品だ。
＜ピザ＞
★A Slice of New York (3443 Stevens Creek Blvd., San Jose)
さすがアメリカ！と言いたくなるようなサイズが特徴。ローカルビジネスサイト・ Yelpでも5つ星中4.5の高評価を得ているところからも、その実力が伺える。小さなお店なので、テイクアウトが基本。
＜カンボジア・ヌードル＞
★Nam Vang (2477 Alvin Ave., San Jose)
Nam Vangはカンボジア、ベトナム、中国の３国の影響を受けた個性的な料理を楽しめるレストラン。ヌードルのスープに浸して食べられるよう、中国風のロングドーナツを一緒に注文するのがおすすめだ。クレジットカードやデビットカードは使えないため、キャッシュを忘れずに持って行こう。
＜バー＞
★Jack Rose Libation House (18840 Los Gatos-Saratoga Road, Los Gatos)
壁になぐり書きされたレシピやクオート、天井にぶらさがる本のページで作られた鳥など、テーマに沿った内装が面白い。様々な作家にインスパイアされたドリンク名にも注目。
http://www.metroactive.com/best-of-silicon-valley/2015/food-drink/editor-picks.html
今回紹介したお店の他にも、シリコンバレーには実力派レストランがたくさん！旅行や出張の際には、ぜひ本格的なグルメの数々を楽しんでみては。
